Foto: Gobierno de México
México está implementando estrategias para consolidar su autosuficiencia en granos básicos, particularmente en maíz blanco, arroz, frijol y trigo. Durante la mañanera del 27 de diciembre de 2024, la presidenta Claudia Sheinbaum destacó la importancia de ofrecer precios de garantía para los productores, lo que, además de fortalecer la economía local, busca estabilizar el costo de productos esenciales como la tortilla.
En este sentido, se está revisando la cadena de producción y distribución, con el objetivo de mantener la autosuficiencia en maíz blanco. Una de las medidas contempladas es que las tiendas DICONSA comiencen a producir tortillas, según declaraciones oficiales.
Por otro lado, se reconoció que el maíz amarillo importado desde Estados Unidos llega al país bajo subsidios otorgados en su lugar de origen. Aunque no se cuenta con cifras exactas sobre las importaciones de este grano, el objetivo del gobierno es reducir su dependencia. Además, se anticipa la presentación de una nueva iniciativa para prohibir la entrada de maíz transgénico, reforzando la protección de la producción nacional y la seguridad alimentaria, aseguró la mandataria.
El frijol también ocupa un lugar prioritario en la agenda, con acciones enfocadas en la recuperación y mejoramiento de semillas, lo que contribuirá a aumentar su producción. Asimismo, se busca incrementar la cosecha de arroz para disminuir la alta dependencia de las importaciones, y se planea apoyar a los productores de trigo mediante programas específicos.
En este esfuerzo, los programas sociales del bienestar desempeñarán un papel clave al brindar apoyo directo a los agricultores, fomentando la productividad y la sostenibilidad en el campo mexicano.
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