Arancel a lechuga mexicana queda en broma mientras sigue investigación sanitaria

 24-07-2026
Patricia Manero
   
Portada | Internacional
Foto: Official White House Photo by Joyce N. Boghosian

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El posible arancel estadounidense a la lechuga mexicana quedó planteado como una broma del presidente Donald Trump, mientras continúa la investigación por un brote de ciclosporiasis. Las autoridades sanitarias no han confirmado mediante análisis de producto la presencia del parásito en las muestras revisadas de Taylor Farms de México.

Durante una conferencia de prensa celebrada el 24 de julio de 2026 en la Oficina Oval, Trump respondió con tono irónico a una pregunta sobre las medidas que podría adoptar Estados Unidos. "Creo que lo que vamos a hacer es ponerle un arancel grande a México por la lechuga. Y vamos a imponer un gran arancel a Canadá por el humo. ¿De acuerdo?", declaró el mandatario.

La expresión ocurrió un día después de concluir la tercera ronda bilateral de conversaciones sobre el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC). Los equipos de ambos países abordaron asuntos relacionados con agricultura, acero, aluminio, industria automotriz, normas laborales y sistemas de pago electrónico durante los encuentros realizados del 21 al 23 de julio.

El comentario presidencial se produjo en medio de la investigación estadounidense por un brote asociado epidemiológicamente con lechuga iceberg rallada. La Secretaría de Salud de México reportó 1,644 casos, 94 hospitalizaciones y ninguna defunción en Estados Unidos, con síntomas registrados entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026.

Autoridades mexicanas informaron que las pruebas practicadas a diez muestras de materia prima y productos terminados de Taylor Farms de México resultaron negativas a Cyclospora cayetanensis. Los análisis moleculares mediante PCR en tiempo real tampoco detectaron coliformes fecales en las muestras examinadas.

Entre el 18 y el 20 de julio, personal de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Dirección General de Epidemiología y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) inspeccionó las instalaciones de la empresa. Los especialistas recolectaron lechuga y agua utilizada en la planta para realizar estudios microbiológicos y fisicoquímicos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) también revisó un resultado inicialmente reportado como positivo. Sus especialistas determinaron que la señal obtenida no representaba una amplificación genética verdadera y clasificaron el hallazgo como un falso positivo.

Esa rectificación no cerró la investigación epidemiológica. La FDA mantiene el vínculo entre el brote y la lechuga iceberg rallada servida en determinados restaurantes de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, aunque los análisis de producto no han identificado el punto preciso de contaminación.

Taylor Farms retiró voluntariamente del mercado estadounidense lechuga iceberg procedente del centro de México como medida preventiva. El aviso oficial indicó que el producto podía estar contaminado con Cyclospora, mientras las autoridades continuaban las labores de rastreo y muestreo.

México mantiene la vigilancia epidemiológica y las revisiones sanitarias sobre la producción destinada al consumo nacional y a la exportación. Por su parte, la FDA conserva abierta la investigación para establecer el origen del brote de ciclosporiasis y actualizar las recomendaciones dirigidas a consumidores y establecimientos.




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