Foto: Sergio F Cara (NotiPress/Composición)
Subir a la báscula y ver un número mayor no siempre significa haber ganado grasa. Especialistas en salud advierten que las variaciones diarias del peso corporal suelen responder a cambios temporales en la cantidad de agua que retiene el organismo. Se trata de un factor normal influido por la alimentación, las hormonas y los hábitos cotidianos, y que puede alterar el peso de un día a otro sin reflejar un aumento real de masa corporal.
El peso corporal puede cambiar de un día a otro, e incluso a lo largo de una misma jornada, debido a la cantidad de agua que el cuerpo retiene. El agua constituye una parte fundamental del organismo y participa en funciones vitales como la regulación de temperatura, el transporte de nutrientes, la eliminación de desechos y la lubricación de las articulaciones.
"Aproximadamente entre el 60 % y el 80 % del cuerpo es agua, por lo que afecta sin duda los valores que se ven en la báscula", afirmó el Dr. Garth Davis, cirujano especialista en pérdida de peso del Hospital Houston Methodist. El especialista señaló que estas variaciones se vuelven más evidentes cuando el cuerpo retiene más líquido de lo habitual.
Diversos factores pueden contribuir a la retención de agua. Entre ellos se encuentran los cambios hormonales, particularmente durante el ciclo menstrual, así como la alimentación. El consumo elevado de sodio, carbohidratos refinados y alcohol puede favorecer la acumulación de líquidos. La deshidratación también influye, ya que no beber suficiente agua puede llevar al organismo a retener líquido como mecanismo de compensación.
Otro factor señalado es el glucógeno, la forma en que el cuerpo almacena energía, principalmente en los músculos. "Cuando las reservas de glucógeno disminuyen, por ejemplo, al seguir una dieta baja en carbohidratos, como la cetogénica, se pierde el agua almacenada", explicó el Dr. Davis. Añadió que esta es la razón por la cual, al iniciar dietas restrictivas, el peso puede bajar rápidamente debido a la pérdida de agua.
Dicho estudio también menciona que ciertas afecciones médicas, como problemas cardíacos, hepáticos o renales, pueden provocar retención de líquidos. Asimismo, algunos medicamentos, incluidos esteroides y tratamientos para la presión arterial, pueden contribuir a este fenómeno. Ante hinchazón inexplicable o aumento de peso persistente por acumulación de líquido, se recomienda consultar a un profesional de la salud.
Respecto a si el peso del agua debe considerarse un aumento de peso real, el especialista explicó que se trata de una condición temporal. "Así que sí, el exceso de líquido es real, ya que afecta el peso total", indicó el Dr. Davis. Sin embargo, aclaró que "no es un indicador de que se esté engordando" y que generalmente está relacionado con factores hormonales o dietéticos.
Para un seguimiento más consistente, los expertos recomiendan pesarse a la misma hora todos los días, preferentemente por la mañana. "Esta es también la razón por la que prefiero controlar el peso mediante la circunferencia de la cintura en lugar de los números en una báscula", añadió el Dr. Davis.
El artículo advierte sobre los riesgos de intentar perder peso líquido de forma rápida mediante diuréticos sin supervisión médica o dietas drásticas. "Tomar diuréticos sin supervisión médica puede ser muy peligroso si provoca una deshidratación grave", afirmó el especialista. Sobre las dietas restrictivas, señaló que en los primeros días "lo único que se pierde es agua".
Como alternativas, se mencionan estrategias orientadas a controlar la retención de líquidos, como reducir el consumo de sodio, mantenerse hidratado, realizar actividad física regular y seguir una dieta equilibrada basada en frutas, verduras y cereales integrales. También se destaca la importancia de enfocarse en patrones de largo plazo y no en fluctuaciones diarias.
"Una de las mejores cosas que puede hacer es comprender los patrones de su cuerpo", concluyó el Dr. Davis. "Algo de agua es normal, y una persona sana sin síntomas ni problemas médicos subyacentes no necesita preocuparse por ello".
DESCARGA LA NOTA SÍGUENOS EN GOOGLE NEWS
