Ciudad de México,
Francisco Vicario
Crédito foto: Sergio F Cara (NotiPress)
Azúcar mexicana recupera mercado en Estados Unidos después de que el Departamento de Agricultura de ese país (USDA) elevó 512% su previsión de importaciones para el ciclo 2026-2027. La actualización anticipa compras de hasta mil 152 millones de toneladas y mejora las expectativas de exportación para uno de los principales destinos del sector azucarero mexicano.
El 10 de julio de 2026, el USDA publicó el informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE), donde ajustó sus previsiones para el próximo ciclo comercial. De acuerdo con ese documento, Estados Unidos requerirá importar hasta 1.152 millones de toneladas de azúcar mexicana, cifra que representa un incremento de 512% respecto a la estimación correspondiente al ciclo anterior.
Ese cambio en las proyecciones representa un nuevo escenario para la industria azucarera mexicana, debido a que Estados Unidos es uno de sus mercados más importantes. El aumento previsto en las importaciones abre la posibilidad de una mayor participación del azúcar nacional en el comercio bilateral durante la temporada 2026-2027, con base en la demanda estimada por las autoridades estadounidenses.
Según la información difundida por el Gobierno de México a la que tuvo acceso NotiPress, las nuevas condiciones podrían traducirse en un incremento potencial de hasta 4 mil 760 millones de pesos en el precio pagado por la industria azucarera nacional a alrededor de 170 mil productores de caña durante la próxima temporada. La administración federal señaló que el resultado se relaciona con las conversaciones sostenidas entre ambos países para regularizar el acceso del azúcar mexicana al mercado estadounidense.
Las autoridades mexicanas indicaron que el diálogo bilateral comenzó en noviembre de 2025, durante la visita de la secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, a la presidenta Claudia Sheinbaum. De acuerdo con el comunicado, esas negociaciones permitieron avanzar hacia la regularización del acceso de la industria azucarera y de los productores mexicanos de caña al mercado de Estados Unidos.
Por su parte, el gobierno mexicano destacó que el ajuste en las previsiones del USDA refleja el avance de ese proceso de diálogo. Asimismo, sostuvo que la estimación oficial de importaciones permitirá fortalecer la participación del azúcar mexicana en el mercado estadounidense durante el próximo ciclo comercial, después de varios meses de negociaciones entre ambos gobiernos.
La actualización del informe WASDE constituye una referencia para productores, exportadores y participantes del mercado agrícola internacional, ya que reúne las previsiones oficiales del USDA sobre oferta y demanda de productos agropecuarios. En el caso del azúcar mexicana, la nueva estimación anticipa un incremento en las compras estadounidenses para el ciclo 2026-2027 y plantea un escenario de mayor actividad comercial entre ambos países.