Foto: Gobierno de Edomex
El café producido en Temascaltepec, Estado de México, logró consolidarse en el mercado internacional, específicamente en Japón. Este éxito se debe a las condiciones climáticas de San Andrés de los Gama, un poblado ubicado a más de 2,100 metros sobre el nivel del mar, donde se produce un grano de calidad excepcional.
Este 2024, el productor Marcelino Barrueta exportó cerca de media tonelada de su cosecha a la empresa japonesa Coffe County. Según Barrueta, los compradores visitaron personalmente sus parcelas y, satisfechos con la calidad, adquirieron gran parte de la producción. El café restante será presentado en el Primer Festival del Café del Estado de México, donde los asistentes podrán degustar este producto de excelencia.
Por su parte, Marisol Camacho, caficultora de Tenancingo, también participará en el festival. Su marca, "NT17 Café Artesanal", busca consolidarse en el mercado local. Camacho destacó que el café es una alternativa viable frente al competitivo sector floricultor de Tenancingo, y ahora diversifica su oferta con productos derivados del café, como mermeladas y jabones.
El festival, organizado por la Secretaría del Campo, se llevará a cabo los días 30 de noviembre y 1 de diciembre en el Parque de la Ciencia "Fundadores", en Toluca. El evento ofrecerá una plataforma para que los caficultores mexiquenses promuevan sus productos y conecten con un público más amplio.
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