Actualidad
Autor: Patricia Manero - 16-10-2024 Consumo de proteínas de origen animal aumentó un 11% en México, impulsado por el alza en ingresos. El reto es garantizar una producción eficiente y accesible
Colombia
Autor: Axel Olivares - 19-09-2024 En medio de un contexto geopolítico complejo marcado por los conflictos en Medio Oriente, Colombia abrió sus exportaciones de carne bovina a Irán
Estado de México
Autor: Noelia Acuña - 10-08-2024 México fortalece industria cárnica a través de la TIF y la Secretaría de Agricultura, asegurando productos cárnicos de alta calidad y seguridad
Estilo de vida y salud
Autor: Noelia Acuña - 29-07-2024 ¿Qué tan segura es una hamburguesa rosa en el centro? Descubre las diferencias de la cocción de bistecs y hamburguesas para evitar riesgos de salud
Actualidad
Autor: Axel Olivares - 01-07-2024 México habilitó la importación de carne aviar proveniente de Argentina luego de haber sido suspendidas por la detección de influenza aviar altamente patógena
Argentina
Autor: Francisco Vicario - 26-03-2024 Argentina supera récord de 57 años en exportación de carne vacuna, impulsada por políticas de libre comercio en la apertura del comercio exterior
Estilo de vida y salud
Autor: Andrés Zimbrón - 31-03-2021 Un 51% de personas en Bélgica están convencidos de cambiar su consumo de proteína animal por alternativas de carne, según datos de la Universidad de Bath
Estilo de vida y salud
Autor: Jorge Cerino - 18-12-2020 Una nueva investigación señala que dejar de comer carne podría no ser una solución para detener el cambio climático en países de ingresos bajos y medios
Estilo de vida y salud
Autor: Alan Hernández - 13-01-2020 Los infantes veganos sin el cuidado de un nutriólogo pueden corren el riesgo de desnutrirse si no hacen una combinación específica de vegetales y vitaminas
Negocios
Autor: Patricia Manero - 19-12-2019 La proteína cárnica representa una parte fundamental de una dieta equilibrada por otorgar aminoácidos; vitaminas como la B12 y minerales como el hierro