Ciudad de Buenos Aires,
Martín Olivera
Crédito foto: Martin Olivera (Composición/NotiPress)
Estados Unidos abrió una ventana extraordinaria para importar carne vacuna, pero no todos sus proveedores podrán aprovecharla en las mismas condiciones. Argentina quedó fuera del nuevo contingente de 300.000 toneladas, aunque la decisión no implica una sanción comercial ni una pérdida de acceso vigente.
La explicación está en la arquitectura de cuotas que Washington utiliza para administrar determinadas importaciones con tratamiento arancelario preferencial. Argentina ya dispone de un contingente propio, mientras el nuevo volumen fue reservado para países sin una asignación bilateral específica.
En la actualidad, Argentina cuenta con 100.000 toneladas anuales con acceso preferencial al mercado estadounidense para exportar carne vacuna. Ese total combina una cuota histórica de 20.000 toneladas y otras 80.000 toneladas adicionales autorizadas para este año.
De esta manera, quedar fuera del nuevo esquema responde a una diferencia regulatoria y no necesariamente refleja el estado de la relación política bilateral. Brasil, con quien tiene una relación más compleja, aparece entre los países con posibilidades de utilizarlo porque no posee una cuota individual equivalente dentro del sistema estadounidense.
Martin Olivera (Composición/NotiPress)
El programa comenzará el 1 de septiembre de 2026 y tendrá una vigencia de 90 días, con hasta 100.000 toneladas mensuales. La carne comprendida deberá consistir principalmente en recortes magros destinados a mezclarse con producción estadounidense para elaborar carne molida.
Bajo la modalidad "first come, first served", el volumen disponible será utilizado por quienes ingresen primero la mercadería. La ampliación corresponde a la categoría de "otros países o áreas", utilizada por exportadores sin contingentes nacionales específicos.
Entre los potenciales participantes aparecen Brasil, Paraguay y otros proveedores habilitados sanitariamente para vender carne vacuna dentro del mercado estadounidense. Argentina comparte su situación con Uruguay, Australia y Nueva Zelanda, países que también mantienen cuotas específicas y quedaron fuera del nuevo volumen.
Washington justificó la apertura extraordinaria por la menor disponibilidad de ganado y las dificultades para sostener suficiente oferta de carne. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyecta una caída cercana al 4% en la producción vacuna respecto de los niveles registrados durante 2025.
La exclusión no reduce las cuotas argentinas existentes, pero elimina la posibilidad de sumar ventas dentro de esta ventana excepcional de importación. Estados Unidos ganó importancia durante 2026 y compró 67.118 toneladas argentinas durante los primeros siete meses, según datos oficiales.
Ese volumen triplicó los embarques registrados durante el mismo período de 2025 y convirtió al mercado estadounidense en el segundo destino argentino. Para los exportadores, una cuota adicional habría significado más espacio para colocar carne bajo condiciones arancelarias favorables durante tres meses.
La apertura sí puede reducir parcialmente la ventaja relativa que ofrece el acceso preferencial argentino, al incorporar más carne de otros proveedores. Aun así, el nuevo programa no modifica las condiciones vigentes para Argentina ni recorta el beneficio extraordinario otorgado durante 2026.