Colombia
Autor: Martín Olivera - 20-08-2026 Desde la pandemia aumentaron los avistamientos, mientras residuos orgánicos y restos de comida favorecen su acercamiento a zonas habitadas
Estilo de vida y salud
Autor: Patricia Manero - 17-08-2026 Cereales con menos azúcar añadido y más fibra pueden integrar un desayuno equilibrado; una dietista explica cómo elegirlos y qué añadir al tazón cada mañana
Estilo de vida y salud
Autor: Axel Olivares - 06-08-2026 Autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan 345 casos de Salmonella en 27 estados asociados con jalapeños distribuidos desde Sinaloa
Actualidad
Autor: Patricia Manero - 17-07-2026 Texturas firmes, sabores suaves e ingredientes locales marcaron una degustación centrada en la conexión gastronómica entre Corea del Sur y México
Argentina
Autor: Martín Olivera - 10-07-2026 Entre 2010 y 2020 crecieron las nueces, semillas, pollo, huevos, frutas y pescado, con avances mayores en países de menores ingresos según la base global
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Autor: Martín Olivera - 07-07-2026 Con precios accesibles y alta rotación, el alfajor gana espacio como compra rápida en jornadas laborales atravesadas por menor poder adquisitivo
Ciencia y tecnología
Autor: Patricia Manero - 02-05-2026 Panaderías en México adoptan inteligencia artificial para decidir producción con datos, reducir mermas y responder a un mercado más exigente y cambiante
Argentina
Autor: Martín Olivera - 08-04-2026 Entre versiones regionales, consumo masivo y arraigo popular, la empanada refuerza su lugar como una de las comidas más representativas del país
Argentina
Autor: Martín Olivera - 11-03-2026 Según la UCA, uno de cada cuatro trabajadores no ingiere alimento alguno durante su jornada, y más de la mitad no recibe aportes del empleador
Negocios
Autor: Carlos Ortíz - 06-03-2026 Un informe del indicador ODS 12.3 estima que 13,3 % de los alimentos se pierde en la cadena agroalimentaria antes del comercio minorista