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Consumo de mezcal cae en México por precios altos y desinterés juvenil

Negocios Autor: Francisco Vicario (entrevista: Héctor Polanco) - 01-11-2025
Hábitos de jóvenes y carga fiscal vía impuestos reducen el consumo de mezcal en México mientras crece su demanda en mercados internacionales

Productores de mezcal integran innovación sin romper con la tradición artesanal

Tiempo libre Autor: Francisco Vicario (entrevista: Héctor Polanco) - 01-11-2025
Productores de mezcal en México desarrollan fusiones y cócteles que responden al mercado global sin abandonar sus procesos artesanales tradicionales

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